Man kennt sie als Friseuse in Lohr, Hafenlohr und Marktheidenfeld. Man kennt sie aber auch als Wirtin der Sportgaststätte des VfB Hafenlohr. Nach 15 Monaten bei einer Leiharbeiterfirma ist Birgit Rossmann nun wieder an einen Tresen zurückgekehrt: „i-Tüpferl“ nennt die 52-jährige Hafenlohrerin ihre neue Gaststätte mitten in Bergrothenfels.
Damit weht frischer Wind in dem Rothenfelser Stadtteil. Denn Rossmann nutzt die Räume der ehemaligen Berger Stuben, die knapp zehn Jahre leer gestanden waren. Als der neue Eigentümer auf sie zukam, ließ sie sich nicht lange bitten und richtete die Gasträume zusammen mit ihrem Mann Jürgen Rossmann und Freunden nach ihrem Geschmack her.
Die Mutter zweier erwachsener Kinder startet mit einer Sieben-Tage-Woche, heizt den Pizzaofen täglich ab 16 Uhr an (am Sonntag schon ab 10 Uhr). In den beiden Gaststuben haben bis zu 50 Gäste Platz, ein Kaminfeuer sorgt für einen Touch Behaglichkeit, ein Darts-Automat lädt ein zum Spiel mit den Pfeilen.