Icon Menü
Icon Schließen schliessen
Startseite
Icon Pfeil nach unten
Rhön-Grabfeld
Icon Pfeil nach unten
Bad Neustadt
Icon Pfeil nach unten

Bad Neustadt: Lieblingsrezepte: Der Pörlzer Krümpelkuchen, der kein Rezept hat

Bad Neustadt

Lieblingsrezepte: Der Pörlzer Krümpelkuchen, der kein Rezept hat

    • |
    • |
    Über dem Pörlzer Krümpelkuchen schwebt für Juana Schwabe noch heute ein ganz besonderes Gefühl.
    Über dem Pörlzer Krümpelkuchen schwebt für Juana Schwabe noch heute ein ganz besonderes Gefühl. Foto: Juana Schwabe

    „Mächn, kumm gieh här, setz dich hing und guck zu.“ Und nicht nur das, ich hab auch mitgeschrieben, wie meine Tante vor vielen Jahren den für mich weltbesten Streuselkuchen backte. Ich wusste damals, dieses Rezept stammt von meiner Oma, die zu dieser Zeit schon nicht mehr bei uns war. Ich fragte damals ganz lapidar nach diesem Rezept – „da gibt es keins“, sagte Patin Isolde, meine Tante. „Den Kuchen backe ich nach Gefühl, so wie Oma“, ließ sie mich wissen und genauso schmeckte er auch.

    Diskutieren Sie mit
    0 Kommentare
    Dieser Artikel kann nicht mehr kommentiert werden