Viele positive Erlebnisse, aber auch viel Arbeit und neue Arbeitsplätze, so lautet eine erste Bilanz von Christian Weghofer nach fünf Monaten als Geschäftsführer der Klosterbetriebe GmbH am Kreuzberg. Die Zeit der Einarbeitung hat der 53-jährige Gastronomie-Profi aus der Steiermark nicht nur genutzt, um Strukturen und Abläufe kennen zu lernen, sondern auch um gemeinsam mit dem Team erste Schritte zur Umsetzung seiner Vorstellungen für die Klostergastronomie auf dem Heiligen Berg der Franken auf den Weg zu bringen.
Kreuzberg