Icon Menü
Icon Schließen schliessen
login
Logo Mainpost
abo
Startseite
Icon Pfeil nach unten
Schweinfurt
Icon Pfeil nach unten
Landkreis Schweinfurt
Icon Pfeil nach unten

Gochsheim: 30 Jahre Eiscafé Dolomiti in Gochsheim: "Viele verbinden mit uns ihre Kindheit – das macht mich stolz"

Gochsheim

30 Jahre Eiscafé Dolomiti in Gochsheim: "Viele verbinden mit uns ihre Kindheit – das macht mich stolz"

Seit 1994 führen Salvatore und Antonia Marotta die Eiscafé-Bar Dolomiti. Warum sie das noch immer erfüllt und wie sich der Eis-Geschmack in Gochsheim verändert hat.
Von Désirée Schneider
    • |
    • |
    Seit 30 Jahren führt Salvatore Marotta gemeinsam mit seiner Frau Antonia Marotta die Eiscafé-Bar Dolomiti in Gochsheim. Welche Höhen und Tiefen er in dieser Zeit erlebt hat.
    Seit 30 Jahren führt Salvatore Marotta gemeinsam mit seiner Frau Antonia Marotta die Eiscafé-Bar Dolomiti in Gochsheim. Welche Höhen und Tiefen er in dieser Zeit erlebt hat. Foto: Anand Anders

    Zwei Eismaschinen, daneben ein Pasteurisierer, ein Schockfroster und Eisschränke zum Kühlen und Lagern des fertigen Speiseeis – das "Eislabor", wie Salvatore Marotta den kleinen gefliesten Raum nennt, ist das Herzstück seiner Eiscafé-Bar "Dolomiti" im Ortszentrum von Gochsheim. Wie viele Stunden der 62-Jährige hier bereits damit verbracht hat, Eis herzustellen oder neue Sorten auszuprobieren, kann er nicht sagen. Es seien unzählige gewesen.

    Diskutieren Sie mit
    0 Kommentare
    Dieser Artikel kann nicht mehr kommentiert werden