Rund elf Millionen Tonnen (!) Lebensmittel landen jedes Jahr – laut Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft – im Müll. Das entspricht 275 000 voll beladenen Lastwagen. Das ist viel zu viel! Denn die meisten dieser Lebensmittel sind einfach zu gut für die Tonne. Was also tun? Sorgsamer, vernünftiger und „nachhaltiger“ mit Lebensmitteln umgehen.
Stadt Schweinfurt