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Hausen: Wie eine kleine Brauerei mit Premiumlimonade durch die Pandemie kommt

Hausen

Wie eine kleine Brauerei mit Premiumlimonade durch die Pandemie kommt

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    Die „Zitro“ läuft vom Band: Eine der Premiumlimonaden, die Ulrich Martin kreiert hat.
    Die „Zitro“ läuft vom Band: Eine der Premiumlimonaden, die Ulrich Martin kreiert hat. Foto: Natalie Dees

    Zitrone, Orange, Cola-Mix oder Cola pur? "Zitro schmeckt am besten!", sagt die zehnjährige Johanna. Ihre jüngere Schwester bevorzugt Orange. Das Besondere daran: die beiden Limonadensorten sind keine beliebigen Erfrischungsgetränke eines großen Herstellers, sondern vom eigenen Vater. Hausgemacht, regional und mit hohen Qualitätsansprüchen.

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