Im Würzburger Hotel Rebstock in der Neubaustraße haben zwei junge Köche die Leitung der Gastronomie übernommen: Patrick Grieshaber, zuletzt Sous-Chef im Erfurter Sterne-Restaurant Clara, und sein Freund Robin Hofmann, der schon länger Sous-Chef im Rebstock war. Sie sind verantwortlich für die gutbürgerliche Küche im "Salon" und das gehobene Restaurant "Kuno 1408", wo sie den hohen Anspruch haben, den Michelin-Stern zurückzuholen.
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