Mitte Dezember 2024 verkündete die Leitung der Pizzeria "La Famiglia" in der Ludwigstraße in Würzburg ihr Aus. Nun, wenige Monate später, hat sich in den Räumen direkt neben dem Mainfranken Theater eine neue Gastronomie angesiedelt: das "Café amis". Hinter dem Konzept stehen zwei junge Männer, die sich einst über den Fußball kennenlernten und inzwischen enge Freunde sind.
"Die Idee eines eigenen Cafés hatte ich schon länger im Kopf", sagt Pascal Jeni. Im November 2024 erfuhr der 27-Jährige durch ein Gespräch mit dem ehemaligen Betreiber, dass die Räumlichkeiten frei werden würden – und witterte seine Chance. Er wandte sich an seinen langjährigen Freund Adrian Dußler und fragte ihn, ob sie das Projekt gemeinsam verwirklichen wollen. Gesagt, getan.
Tagsüber Frühstück, abends Pinsa in dem Würzburger "Café amis"
Größere Umbauarbeiten waren nicht nötig, dennoch verleiht neues Mobiliar der Location ein verändertes Erscheinungsbild. "Alles, was lose war, haben wir ausgetauscht", erklärt Jeni. Im "Café amis" (französisch für "Freunde") erwartet die Gäste eine Auswahl an Kaffeespezialitäten, Kuchen und Frühstücksvariationen bis 17 Uhr. Ab 17.30 Uhr bietet ein Gastronomie-Partner Pinsa an – eine gebackene Fladenbrot-Variante mit verschiedenen Belägen.
"Wir haben das geschaffen, was wir uns selbst von einer Gastronomie gewünscht hätten", sagt Jeni. In den vergangenen Jahren sammelte er zahlreiche Ideen, die er nun gemeinsam mit Dußler umsetzt. Beide betreiben das "Café amis" nebenberuflich: Jeni ist selbstständig in der Immobilienbranche tätig, während sich der 29-jährige Dußler um die Azubiausbildung in der Personalabteilung eines Unternehmens in der Region kümmert.