Würzburg: Familiengeschäft, das mit der Zeit gehen will: Das hat es mit dem neuen "Elviras Bauernladen" in Würzburg auf sich

Würzburg

Familiengeschäft, das mit der Zeit gehen will: Das hat es mit dem neuen "Elviras Bauernladen" in Würzburg auf sich

Am Ulmer Hof öffnet in einiger Zeit ein Bauernladen. Das verrät ein Plakat an den Schaufenstern. Was es damit auf sich hat, und warum den Betreibern Nachhaltigkeit so am Herzen liegt.

Von Elisabeth Schmidt |

17.07.22, 08:00 Uhr

In Würzburg eröffnet demnächst Elviras Bauerladen, das verrät ein Plakat an den Schaufenstern des Ladenlokals am Ulmer Hof. Die Betreiberin ist Katja Dallmann. Foto: Thomas Obermeier

Von ihren Großeltern wurde der landwirtschaftliche Betrieb in Aschfeld, im Landkreis Main-Spessart, aufgebaut und nach ihrem Vater führt die 40-jährige Katja Dallmann den Hof seit 2018 in dritter Generation weiter. Über die Jahre veränderte sich das Konzept des Betriebes mehrmals und entwickelte sich immer weiter. Nun eröffnet "Elviras Bauernladen" auch in Würzburg eine Filiale.

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