Anlass ist die Fertigstellung und Belegung des neuen Rinder- und Schweinestalls. Ab sofort vermarktet die 1997 eröffnete Landmetzgerei Herrmann Fleisch- und Wurstwaren fast ausschließlich von Tieren aus eigener Haltung. Die Besucher des Hoffestes können die Ställe besichtigen; Landwirtschafts- und Metzgermeister Stefan Herrmann und seine Söhne Michael und Markus stehen den Besuchern Rede und Antwort. Ab 10 Uhr wird in der neu gebauten Scheune ein Weißwurst-Frühstück serviert. Später gibt es Braten-Brötchen sowie Bratwürste vom Grill; Kaffee und Kuchen werden beim Hoffest auch geboten. Kutschfahrten und Ponyreiten sprechen vor allem die Kinder an. Im angrenzenden Freigehege wird Damwild gehalten.
GAUBÜTTELBRUNN