Marco Tonin (links) mit seinem Betriebsleiter Werner Griebel und Mitarbeitern an der neuen Eistheke im Café am Dom. Foto: Herbert Kriener
Seit 2006 betreibt die Familie Tonin die Eistheke im Café am Dom. Die Tonins kommen aus der italienischen Stadt Bassano del Grappa am südlichen Alpenrand und pflegen deshalb in besonderer Weise die Eiskultur Norditaliens.