FÄHRBRÜCK (DÄSI) Nach aktuellen Prognosen wird der Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch bis zum Jahr 2013 um rund 15 Prozent steigen. Gute Aussichten für die Schweinezüchter? Dass und wo sie trotzdem der Schuh drückt, zeigte eine Tagung der Interessengemeinschaft Fränkischer Schweineproduzenten (IFS) in Fährbrück (Lkr. Würzburg).
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